II Mostra de Países Hispano- Americanos do Câmpus Valparaíso reúne cultura, informação e culinária dos países latinos
Ao todo, 19 países da América Latina estavam sendo representandos por meios dos estudantes
Quesadilha, milanesa à moda Argentina, pudim de café, estes e outros pratos típicos dos Estados que compõem a América Latina foram um dos destaques da II Mostra de Países Hispano- Americanos do IFG Câmpus Valparaíso. Além da culinária local, os alunos apresentaram a cultura, história, economia e diversos outros aspectos das nações. A estudante Talita Silva do 3º ano do curso técnico integrado em Automação Industrial estava representando ao lado de sua equipe a Colômbia, o prato escolhido pelo grupo foi uma Arepa Colombiana (que tem entre os ingredientes principais a farinha de milho), sobre o estudo das nações de língua espanhola da América Latina, Talita destaca: “ A cultura deles é muito rica mas não muito divulgada, a gente precisa saber mais sobre isto, eles são nossos povos vizinhos”.
A atividade faz parte da matéria de Espanhol, sendo realizada pelos estudantes dos terceiros anos dos cursos técnicos integrados em Automação Industrial e em Mecânica, e organizada pela professora Ana Elizabete Machado . Sobre o objetivo da iniciativa, Ana conta: “Primeiro acesso à diversidade cultural, que a língua espanhola representa e segundo a nossa aproximação sociocultural”. Ao todo, 19 países da América Latina estavam sendo representandos por meios dos alunos.
A professora Wanessa Ferreira que visitou a Mostra destaca o envolvimento dos estudantes com o evento: “Eu achei maravilhoso, os alunos são super empenhados, tanto com relação aos estudos que fizeram sobre cada um dos países, quanto da preparação do ambiente e da comida típica”.
A aluna Bianca Batista ( 3º ano do curso técnico integrado em Mecânica) estava no estande de apresentação da Argentina, quem passou por lá pode experimentar a milanesa à moda Argentina, feita de puré de batata, filé de frango e um molho especial. Sobre o trabalho realizado, a estudante conta: “Eu aprendi muito sobre a cultura e vi que tem muitas semelhanças com o Brasil”.
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Coordenação de Comunicação Social/Câmpus Valparaíso
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